Необходими продукти:
500 г кисели краставички
1 кг кисело мляко
2 с.л. олио
2-3 скилидки чесън
<3 с.л. счукани орехови ядки сушен копър сол
- Категория: Салати
Начин на приготвяне
Киселото мляко се изсипва върху два пласта марля и се изцежда в продължение на 5-6 часа. Краставичките се нарязват на дребно. Прибавят се към изцеденото мляко заедно със стрития сушен копър, счукания чесън, олиото и малко сол. Сместа се разбърква и се насипва в подходящи купички или салатена чиния. Поръсва се със счуканите орехови ядки. Може да се украси с маслини или стръкчета магданоз.
Скорошни публикации
Готвени ястия от свинско месо
Пълнени месни пиперки
Пълнените чушки с кайма и ориз се числят към типичните представители на българската национална кухня, а рецептата за пълнени чушки с месо присъства в различни варианти във всяка българска кухня.
Отговорете